Ingredienti:
3 petti di pollo sminuzzati,senza pelle ne ossa
1 cipolla rossa
4 spicchi d'aglio
4 cucchiai di aceto bianco
4 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai d'olio d'oliva
1/4 di cucchiaio di peperoncino tritato
1/4 di cucchiaio di pepe nero
1 tazzza di mozzarella grattuggiata
Salsa di pomodoro a gusto
1 base per pizza
Preparazione:
Tagliare la cipolla,sminuzzare l'aglio e tagliare a pezzettini il pollo.In una marmitta mescolare il pollo con due cipolle (circa la metà),aglio,salsa di soia,aceto bianco,peperoncino tritato e pepe nero.Lasciar marinare il pollo e poi cuocerlo in padella con olio d'oliva.Metti la base per la pizza in una teglia,distribuisci sopra la salsa di pomodoro e le cipolle che rimangono,quindi versa uniformemente il preparato con il pollo sulla superficie.Ricopri di formaggio e inforna per 20 minuti a 200° gradi.Fatto!La vostra pizza è pronta!:3
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